Mlad krompir sa piletinom

Potrebno je:

1kg Mladih krompirića
2dl ulja
0.5kg piletina
šargarepa
celer
paškanat
2 jajeta
4 kašike prezli
kašičica aleve paprike i so

Priprema:

Mladim krompirićima oguliti tanku koricu, oprati ih i umotati u čvrstu suvu krpu. Kada su pro sušeni, posoliti i pržiti na dobro zagrejanom ulju dvadesetak minuta, okrećući ih da bi se jednako ispržili sa svih strana. U međuvremenu staviti pileće meso u litar vode da se kuva zajedno sa šargarepom naseckanu na kolutove, izrendanim korenom celera i paškanata. Kuvati oko pola sata. Zatim izvaditi meso, kako umakati prvo u umućena jaja, zatim u prezle pomešane sa alevom paprikom i pržiti na zagrlim ulju da porumeni sa svih strana. Servirati pohovanu piletinu zajedno sa krompirićima. Tečnost u kojoj je meso kuvano iskoristiti za pripremanje domaće supe.

Prijatno :)

Коментари

Популарни постови са овог блога

Svinjska rebrca u saftu

Potrebno je 800g svežih svinjskih rebaraca 0.5dl soja sosa 1dl soka od paradajza 1 kašičica senfa 2 kašičice vuster sosa 1 kašičica šećera 3 čena belog luka 1 pomorandža ulje, biber, so Priprema Svinjska rebra iseći na manje komade. Beli luk sitno iseckati, a pomorandžu iscediti. U odgovarajućoj posudi sjediniti soja sos, sok od paradajza, šećer, vuster sos, sok od pomorandže, beli luk i malo bibera po ukusu. U pripremljenu smesu natopiti svinjska rebarca i ostaviti ih da se mariniraju najmanje 120 minuta. Posudu za pečenje nauljiti i u nju poslagati marinirana rebarca te ih preliti ostatkom marinade. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene . Pečena rebarca služiti uz prilog po vašoj želji. Prijatno :)

Прикажи све

Indijska salata

Potrebno je: 500 gr pilećih grudi 200 gr majoneza 50 gr pečenog oljuštenog kikirikija 50 gr semenki suncokreta 2 oljuštena krompira 1 struk praziluka 3 šargarepe 6 kiselih krastavaca 1 limun 1 kašika mešavine začina 1 kašika senfa pola kašičice kariija 200 ml kisele pavlake Priprema: Meso isečemo na tanke duguljaste parčiće, praziluk na tanke polukrugove, krompire na kocke, a kisele krastavce na sitnije kockice. Šargarepe isečemo na sitnije kockice i stavimo u šerpu sa provrelom vodom da se kuvaju. Kada je šargarepa polukuvana u šerpu dodamo isečen krompir. Skuvanu šargarepu i krompir procedimo. Ispržimo pileće meso. U veći sud stavimo isečen praziluk, kari, isečene krastavce, mešavinu začina, suncokret i kikiriki. Pola limuna iscedimo na cediljci i limunovim sokom prelijemo sastojke u sudu. Dodamo senf, ispečeno meso, kuvanu šargarepu i krompir, kiselu pavlaku, majonez i promešamo salatu. Serviramo u dublju činiju na listovima zelene salate. Prijatn...

Прикажи све

Plazma bombice

Potrebno je 500 gr mlevene plazme 200 gr suvog grožđa 200 gr žele bombona 200 gr čokolade za kuvanje 200 gr šećera u prahu Ekstrat ruma 250 gr putera 3 dl soka od narandže Priprema: U mleveni keks dodati umućeni puter sa šećerom u prahu, seckano suvo grožđe koje prethodno potopite u vodu i pustiti da odstoji 20 minuta, seckane žele bombone, rendanu čokoladu za kuvanje, ekstrat ruma i sok od narandže. Sve sjediniti i oblikovati kuglice. Gotove kuglice valjati po želji u mlevene orahe, kokosovo brašno, kristal šećer, čokoladu u prahu, ili mrvice za ukrašavanje. Prijatno :)

Прикажи све

Sekina kuhinjica

Претражи овај блог